Por Liz Cordeiro Vilela Santos
A nutrição dos animais durante toda a criação
é um fator de grande importância para o desempenho desses animais. Por isso
iremos discutir algumas alternativas de alimentos que podem ser oferecidos a
caprinos e ovinos em regiões com mais escassez de alimentos através do trabalho
de titulo “Alternativas alimentares para ovinos e caprinos no semiárido
brasileiro”. Esse trabalho foi publicado na Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento
Sustentável no ano de 2010, com o objetivo de apresentar o uso de alimentos
alternativos para a criação de caprinos e ovinos que possam atender as
necessidades alimentares do rebanho, melhorando o consumo dos alimentos pelo os
animais.
É muito importante discutir
sobre alimentos alternativos que podem ser fornecidos aos animais em regiões
semiáridas do Brasil, onde muitas vezes a produção e fornecimento de alimentos
em quantidade e qualidade representa um dos maiores desafios encontrados pelos
produtores. A exploração dessas atividades mesmo com animais como caprinos e
ovinos, que são adaptados a esse tipo de ambiente, passa por momentos difíceis.
No semiárido, as condições enfrentadas são representadas pela pouca chuva durante
todo o ano, o que leva a baixa quantidade de alimentos disponíveis aos animais,
o que pode prejudicar a sua produtividade.
No trabalho foram
estudados alimentos alternativos da região do Nordeste como os resíduos da
fruticultura como o abacaxi, maracujá, melão, acerola e goiaba; os resíduos da
indústria como a cana de açúcar, raspas de mandioca, bagana de carnaúba; as
plantas da caatinga como o juazeiro, a algaroba, feno de leucena, feno de maniçoba;
as cactáceas e bromeliáceas como o xiquexique, mandacaru, macambira e alguns
cultivares de palma forrageira. Muitos desses alimentos citados apresentam boa
aceitação pelos animais e rápida adaptação que podem contribuir para melhorar o
desempenho e a produtividade desses animais.
Os autores do trabalho concluem
que o uso de resíduos agroindustriais é uma boa opção para criações devido à
facilidade e a quantidade desses alimentos que podem ser encontradas. As
plantas nativas possuem custos mais baixos e estão mais disponíveis durante
todo o ano. Já as cactáceas e as bromélias podem ser utilizadas como uma última
opção entre as citadas, por possuírem baixa quantidade de matéria seca. Mesmo
que apresentando bons valores nutritivos, é necessário que se faça o uso
conjunto de alguns desses alimentos alternativos e também o uso de suplementos
minerais para que todas as necessidades nutricionais dos animais sejam
atendidas.
Artigo resenhado:
NOGUEIRA, N.W.;
FREITAS, R.M.O.; SARMENTO, J.D.A.; LEAL, C.C.P.; CASTRO, M.P. Alternativas alimentares
para ovinos
e caprinos
no semiárido brasileiro.
Revista Verde. v. 5, n.
2, p. 05-12, 2010.
O artigo pode ser
acessado na íntegra pelo link:
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